Сельское хозяйство в Европе попало в идеальный шторм, и выбраться из него она так просто не сможет. В результате жителям континента придется отказываться от своих гастрономических привычек в пользу не слишком вкусного, но способного удовлетворить физиологические потребности человека рациона. Об этом предупреждает директор института региональных проблем Дмитрий Журавлев.
«Европа когда-то могла прокормить себя сама — у них было не слишком качественное зерно, зато большие урожаи, но затем был сделан выбор в пользу возобновляемых источников энергии: бывшие поля засадили солнечными панелями, установили ветряки, которые плохо влияют на климат, — объясняет эксперт. — В результате площадь пахотной земли сокращается, а население, в первую очередь — за счет мигрантов, растет».
Особенно неприятной ситуация становится из-за того, что и купить еду за границей Европа не сможет. Традиционно большие поставки шли из США, но там сейчас засуха, да и резко нарастить свои угодья американские фермеры не смогут. К тому же все проблемы, с которыми сталкиваются европейские аграрии, для их коллег по другую сторону океана тоже весьма актуальны.
Привычная еда в Европе стремительно дорожает, рост цен на мясо за год составляет 20-30%, отмечает доцент департамента логистики и маркетинга Финансового университета при Правительстве России Александр Арский.
«Высокая стоимость кормов и рост цен на энергоносители подстегнули инфляцию, имеющую в некоторых странах Европы уже двузначные показатели, — рассказывает Арский. — В “беззаботное время газового изобилия” инфляция в Европе составляла от 0,4 до 1% в год. А теперь молочные продукты и хлеб подорожали за год на 20-30%. Пример: весовой хлеб в крупной итальянской торговой сети в 2021 году стоил 3,2 евро за кг, а сейчас — 4,5 евро. Если в ближайшее время Германия, Франция, Италия и Польша не найдут компромисса по газовым поставкам с Россией, кризис усугубится, многие фермерские хозяйства просто перестанут существовать, а европейцы перейдут на более дешевую еду, снизив потребление мяса и молочных продуктов».
Дополнительных хлопот Европе может подбросить арабский мир. Египет и страны Магриба — традиционные покупатели российского зерна. В прошлый раз рост цен на продовольствие и топливо вызвал в этом регионе «арабскую весну». Сейчас ситуация может повториться, — после возобновления экспорта пшеницы из России и Украины до Африки дошли только два судна — весь остальной объем забрала себе Европ. Небогатые страны южного Средиземноморья просто не могут предложить за продовольствие те же деньги, которые готова платить состоятельная Европа.
«Голод с высокой долей вероятности может заставить миллионы жителей Магриба сняться с мест и отправиться искать лучшей доли в местах, где еще реально добыть пропитание себе и своим семьям, — объясняет доцент кафедры мировых финансовых рынков и финтеха Российского экономического университета имени Плеханова Ильяс Зарипов. — Географически для них самое удобное направление миграции — Европа. Но там с едой дела будут обстоять немногим лучше, чем у них дома. Поэтому беженцы устремятся дальше в страны Ближнего Востока и Азии, которые будут в состоянии приобрести зерно».
В дополнение к нынешним трудностям европейские аграрии разбираются еще и с наследием «зеленой повестки». В одной Голландии ради сокращения выбросов метана закрывают больше 11 тысяч мясо-молочных ферм. Наверное, с точки зрения борьбы с изменением климата это важная и нужная мера. Но если людям будет нечего есть, то до глобального потепления на 4 градуса, при котором может начаться новый Всемирный потоп, в Европе могут просто не дожить.