Врач-терапевт Людмила Лапа: взрослым людям следует с осторожностью употреблять продукты на основе молока из-за его ухудшающегося усвоения.
Терапевт Лапа констатировала, что количество употребляемых в пищу молочных продуктов необходимо ограничивать уже в возрасте после 18 лет.
«С 18 лет молоко нужно употреблять в минимальном количестве. Творог — точно так же в минимальном количестве», — заявила медик.
Лапа отметила, что льного усвоения молока и его производных необходима высокая ферментативная активность организма. Такой активностью наше для норматело обладает только в детстве. У взрослых людей ферментов, позволяющих своевременно расщеплять молочные молекулы, вырабатывается с каждым годом жизни все меньше.
«Не перерабатывает наш желудочно-кишечный тракт эти продукты, а мы чуть что — йогурт выпили, кефир выпили и так далее. И считаем, что это просто прекрасно», — высказалась врач.
Особенно важно, добавила Лапа, тщательно контролировать рацион пожилым людям. Их пищеварительная система может серьезно пострадать из-за потери способности нормально воспринимать молочные продукты, из-за чего начнут возникать специфические изменения кишечной микрофлоры. Последствием этих процессов может стать снижение иммунитета, развитие аутоиммунных реакций и заболеваний аутоиммунного характера, например, артрита.
Как понять, что организм не переносит молоко? При непереносимости молока кишечник не может нормально расщепить молочный сахар, и тот ферментируется бактериями. Это вызывает повышенную выработку газов с характерными симптомами – урчанием в животе, вздутием, метеоризмом.
Другие признаки, которые возникают после приема молока:
Диарея.
Спазмы и боли в животе.
Ощущение себя больным.
Иллюстрация к статье:
Другие новости по теме...
