Умер Роберто Лингуанотто, создатель знаменитого десерта тирамису.
Фото: Кадр видео.
Умер Роберто Лингуанотто, создатель знаменитого десерта тирамису. Кондитер скончался в возрасте 81 года после продолжительной болезни.
«Кондитер, которого считают отцом оригинального тирамису, умер после долгой болезни», — проинформировало издание Corriere.
Лингуанотто придумал тирамису в 60-е годы благодаря ошибке во время приготовления ванильного мороженого. Кондитер бросил немного сыра маскарпоне в миску с яйцами и сахаром. Впервые десерт был добавлен в меню ресторана Le Beccherie в Тревизо в 1972 году, в котором тогда работал Лингуанотто. Впоследствии тирамису стал основным блюдом итальянской кухни.
Ранее сообщалось о смерти шеф-повара и «кулинарного вундеркинда» из Аргентины Иена Д`Анджело. Он скончался в возрасте 24 лет от сердечного приступа. Д’Анджело стал популярен после выступлений в известных телешоу — MasterChef Argentina и The Grand Prize of Cooking. В последнем он не дошел до полуфинала, но очень понравился зрителям. В результате жюри приняло решение о финансировании его дальнейшего обучения.
Другие новости по теме...
