Ученые назвали специю, которая помогает быстро похудеть. Исследование в это области провели специалисты Института наук о жизни Мичиганского университета.
В частности, по их данным, коричный альдегид, содержащийся в корице, оказывает влияние на жировую клетку.
Результаты работы появились в журнале Metabolism. Как говорится в материале, это вещество улучшает метаболизм, оказывая влияние на адипоциты.
Такой эффект достигается в результате термогенеза, использующего накопленную энергию для сжигания калорий.
Теперь ученые хотят продолжить исследование метаболических преимуществ коричного альдегида.
Иллюстрация к статье: