Ученые объяснили физику того, почему одни виды бумаги чаще приводят к порезам, чем другие. В экспериментах с желатиновым аналогом человеческой кожи исследователи обнаружили, что слишком тонкий лист бумаги скорее сомнется, чем порежет палец, прежде чем сможет порезать. Толстая бумага обычно оставляет вмятину, но не пронзает его: как тупой нож, она не концентрирует силу на достаточно малой площади.
Самой опасной оказалась толщина около 65 микрометров, сообщает ScienceNews. Таким образом, риск порезаться выше всего бумагой для матричных принтеров. (К счастью, сегодня эта бумага используется редко.) Бумага из различных журналов — на втором месте по степени опасности. Для сравнения: толщина офисной бумаги обычно около 100 микрометров. Научная статья опубликована в журнале Physical Review E.
Угол разреза также сыграл свою роль. Бумага, которая давит прямо вниз, реже реже оставляет разрез, чем та, которая полоснула по диагонали.
Исследователи разработали 3D-печатный инструмент, который назвали Papermachete. Этот прибор, заряженный полоской бумаги для принтера, действует как одноразовый нож. Лезвие может резать огурцы, перцы, яблоки и даже курицу. Это новаторское устройство может стать новым типом столовых приборов с низкой стоимостью замены лезвий.