Чиновники сообщили, что «органолептическая оценка», которую проводит «бракеражная комиссия», ничего такого не выявила.
Видео в сеть выложили учащиеся школы №45 в Тюмени. На кадрах видно, как ребёнок бьёт твёрдым куском хлеба по посуде. В комментариях пишут, что сухарь оказался ещё и с плесенью и что нужно отказываться от питания в этой столовой.
Директор департамента образования Тюмени Ольга Тренина сообщила в комментарии «Подъёму», что была проведена проверка, некачественных продуктов не нашли.
«По факту появления в сети Интернет видео из школьной столовой в общеобразовательной организации проведена внутренняя проверка. Факты выдачи обучающимся некачественных продуктов питания, в том числе хлеба, не зафиксированы. Каких-либо жалоб на качество хлеба, предоставляемого ученикам в столовой тюменской школы №45, в департамент образования не поступало. В школе создана бракеражная комиссия. Контроль проводится ежедневно. Органолептическая оценка блюд фиксируется в журнале бракеража готовой кулинарной продукции».
Ещё Тренина напомнила, что в школе есть и родительский контроль. Сегодня прошла очередная такая проверка.
…
