Случайные обзоры врываются в воскресенье, как веселый пес в кучу осенних листьев. Читайте в этом выпуске: Владимир Самойлов ест пельмени из аэрогриля, Евгений Билалов читает книгу про запахи, а Олег Вознесенский кайфует от новой электронной читалки.
Пельмени в аэрогриле
Отвал всего
Аэрогриль — лучшее, что есть в нашем бренном мире. Второе лучшее в этом мире — пельмени. Удивительное дело, что эти две штуки можно соединить, что я и сделал. И не пожалел ни разу.
Первую партию пельменей в аэрогриле сделал по-простому. Закинул на 17 минут на 200 градусах, обсыпав солью. Получилось очень необычное блюдо. Пельмени отлично прожарились, но тесто высохло так, что можно порезать рот. Вкусно, но опасно.
Вторую партию делал при тех же температурах и времени, но на последних 3-5 минутах залил сливками. Скорее, даже утопил в сливках. И сверху добавил натертого сыра. Получилось просто невероятно вкусное блюдо. Жрать такое хрючево можно каждый день, оно никогда не надоест. Но, конечно, калорий в нем многовато, так что надо есть с осторожностью.
Короче, вкусно нереально. Всем рекомендую.
100/10, Владимир Самойлов
Книга «Зов запахов» Рёко Секигути
Недавно я получил необычный подарок от знакомого Александра, известного читателям по подкасту «Плотные бонвиваны». Книга «Зов запахов» Рёко Секигути рассказывает, как можно догадаться, истории, связанные с запахами. Она выпущена издательством Ad Marginem, которое специализируется на произведениях, зачастую не попадающих в общепринятые жанровые рамки. Книга представляет собой выдержки из дневника девушки, которая записывала свои ощущения и переживания, связанные с запахами; эти дневниковые записи перемежаются короткими рассказами о роли запахов в восприятии окружающего мира и других людей, а также размышлениями о том, как можно обонять неосязаемое и эфемерное — наши эмоции, прошлое или даже призраки.
Эту книгу действительно сложно отнести к определённому жанру. В повествовании размыты и рамки реальности, и времени: в одной из глав речь идёт о мифическом Орфее, а герои других — кто в прошлом, кто в настоящем. География также затронута очень обширно: речь идёт и о запахе русских и китайских книг в японском магазине, и о плове из Ташкента, и о типографии Тегерана, и так далее. Немало сказано, конечно же, о духах — это первое, о чём я подумал, увидев название.
Мне лично хватает того, чтобы запах был для меня приемлем и не выветривался за полчаса; база вроде Dior — наше всё. Было логично, что автор — женщина — отнесётся с особым трепетом к этой теме, которая мне совсем не близка. Но авторский стиль делает своё дело, и читать мне было ни капельки не скучно. Второй вещью, которую я вспомнил, внезапно стала сцена из «Ночного дозора» — про консервацию и последующую распаковку запахов (на самом деле климата — я перечитал этот фрагмент), которые переносят ощущения окружающих в место и время, когда она производилась. Часто замечаю, что случайный запах или комплекс запахов, например, нагретого солнцем асфальта и скошенной у обочины травы, вызывает то картину из детства, то некое внутреннее смятение. Как писал выше, рассуждения о роли запахов в воспоминаниях — как о катализаторах, либо элементах, которые мы, наоборот, начинаем ощущать только погрузившись мыслями глубоко в прошлое, — поднимаются в книге не единожды. В-третьих, я подумал о том, насколько мало людей не имеют обоняния, и как мы мало знаем о таких людях — ведь это намного сложнее заметить, чем отсутствие слуха или зрения, даже проведя с человеком некоторое время. Ну и в недавнюю пандемию Covid-19 вопрос, конечно, стал актуален для большого процента населения, и этой теме автор, разумеется, уделила внимание.
Подводя итог: книга понравится тем, кому не чужд, с позволения сказать, азиатский артхаус, и тем, у кого, как и у меня, сразу начинают возникать ассоциации лишь при взгляде на название — ваши мысли, скорее всего, получат развитие на страницах этого небанального произведения.
7/10, Евгений Билалов
Читалка Meebook
После очередной загульной ночи в баре «3/4 Петрозаводска» на утро мне пришла отбивка, что мой заказ в пути. С грустным интересом посмотрев, что за заказ, я открыл для себя несколько фактов.
- Экономия на себе отключается после определенной дозы алкоголя.
- Один чат заменяет десятки статей вроде «Топ читалок за свои деньги».
Нужно оговориться, что в последний раз читалку я брал лет 12 назад, за 5000 рублей, для того чтобы не тащить в горы лишние вещи. Покетбук верно служил мне, пока при переезде на новую квартиру не треснул экран. Сама читалка необходима для того, чтобы как-то снизить темпы покупки книг и читать то, что уже не достать в бумаге. При этом новые экраны еще и позволяют адекватно читать графические истории с минимальными проблемами.
Meebook себя повел идеально. Из коробки, запросив пароль от Wi-Fi и данные учетной записи, книжка исправно скачала нужные программы и раскрыла все возможности потребления контента. Сама книжка (как, впрочем, и все электронки) выглядит как кусок дешманского пластика, и лучшее, что вы можете с ней сделать, — это заковать ее в надежный чехол и не доставать оттуда никогда. Есть мнение, что цветные читалки тусклые, но, честно говоря, при настройке отображения ты можешь выставить яркость и резкость, читая так, как тебе удобно.
Поэтому если в вашей жизни неожиданно понадобилась электронная книга, и в вашем кармане есть деньги (а если посчитать в долгосрочной перспективе, то читалка сэкономит вам прилично), то рассматривать Meebook можно смело. Доступный интерфейс, быстрая работа и поддержка всего, чего только можно для чтения, — а что еще нужно-то?
9/10, Олег Вознесенский
Источник
Еще новости...
