Если вы разрезаете киви на две половинки, а затем черпаете мякоть ложкой, оставляя кожуру, то вы употребляете фрукт неправильно. Так считает врач-гастроэнтеролог Джозеф Салхаб.
По его словам, киви нужно есть целиком, вместе с кожурой.
Если вы едите киви с кожурой, вы фактически получаете на 50% больше клетчатки и немного больше витаминов и питательных веществ.
Следует выбирать спелые фрукты, достаточно мягкие, с красивой кожурой. Прежде чем есть киви, его следует тщательно помыть под проточной водой. Нарезать фрукт лучше пластинами — его так лучше есть с кожурой.
Киви полезен для здоровья кишечника. Он содержит целую тонну витамина С, а также клетчатку, которая позволяет вашим полезным бактериям расти и помогает предотвратить запор.
Иллюстрация к статье:
Другие новости по теме...
