Как похудеть на супе быстрее, чем на кефире — диетолог Юлия Чехонина

Эксперт по питанию Юлия Чехонина рекомендует тем, кто хочет сбросить вес, правильно питаться вечером.

Многие люди, которые хотят похудеть, стремятся ограничивать количество потребляемой пищи вечером. Известно, что калории, потребляемые вечером, не сжигаются организмом так эффективно, как днем, и складываются в жировые запасы. Поэтому для ужина часто выбирают кефир – низкокалорийный продукт, полезный для пищеварения.

В то же время диетолог Чехонина отметила: для тех, кто хочет похудеть, более предпочтительным является употребление супа вместо кефира.

Юлия Чехонина пояснила, что суп, как более объемная порция источника жидкости, хорошо насыщает желудок, а также богат различными ингредиентами, по сравнению с кефиром. Имеет значение то, что супы, приготовленные на основе постного мяса, овощей и бобовых, не содержат избытка жиров и калорий.

«По калорийности кефир и супы примерно одинаковы. Однако после употребления супа возникает ощущение сытости, в то время как после кефира его может и не возникнуть», — пояснила диетолог.

Чехонина также добавила, что тарелка супа, съеденная вечером, способна обеспечить ощущение сытости до момента сна. Таким образом, за несколько часов до сна человеку не захочется перекусить. Это поможет разгрузить желудочно-кишечный тракт, обеспечив длительное время без пищи (с учетом сна), что благоприятно скажется на уровнях сахара и инсулина, а также на обмене веществ.

Материал на основе статьи «Мед2».