Врачи рассказали о вредных свойствах клубники, которые могут навредить нашему здоровью.
Клубника – это не только вкусная ягода, но и весьма ценный источник витаминов и питательных веществ. Она содержит в своем составе аскорбиновую кислоту, витамины группы В, фосфор, кремний, магний, марганец и бромелин.
Также эта ягода полезна наличием полифенолов, снижающих уровень холестерина и глюкозы в крови. Однако в некоторых случаях она может принести больше вреда, нежели пользы.
Например, эта ягода очень опасна для людей, которые принимают бета-блокаторы, препараты-антикоагулянты, нестероидные противовоспалительные препараты и ингибиторы фермента ангиотензинпревращающего фермента, так как подобный «тандем» может обернуться неприятными побочными эффектами. Кроме того, опасна ягода для людей с гиперчувствительностью или аллергией на салицилаты.
В противном случае у них появится сыпь, заложенность носа, слезы и покраснение глаз. В более серьезных случаях возможен анафилактический шок и отек верхних дыхательных путей. Не стоит увлекаться клубникой людям с синдромом раздраженного кишечника, заболеваниями почек или гастроэзофагеальным рефлюксом, пишет «Городэй».
Врач-нутрициолог Никита Котельницкий рассказал специально для МедикФорум о безопасной дозе клубники и трех самых полезных ягодах.
«Количество клубники, которое можно потреблять без вреда для здоровья, зависит от индивидуальных особенностей организма, но в среднем рекомендованная дневная норма составляет около 150-200 граммов. Клубника богата витаминами, антиоксидантами и клетчаткой, но чрезмерное потребление может привести к аллергическим реакциям или расстройствам пищеварения у некоторых людей», — говорит Котельницкий.
Помимо клубники, есть три другие полезные ягоды и их свойства
1. Черника
Черника является мощным источником антиоксидантов, особенно антоцианов, которые придают ей характерный синий цвет. Эти антиоксиданты помогают защитить клетки от повреждений, снижают риск хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые болезни, и улучшают здоровье мозга. Черника также богата витамином C, витамином K и клетчаткой, что способствует укреплению иммунной системы и улучшению пищеварения.
2. Малина
Малина известна своим высоким содержанием витамина C и клетчатки. Она также содержит антиоксиданты, такие как кверцетин и эллаговая кислота, которые помогают бороться с воспалением и могут снизить риск рака.
«Малина способствует улучшению здоровья сердца благодаря наличию антоцианов и полезных жиров в семенах. Клетчатка в малине помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы и контролировать уровень сахара в крови».
3. Клюква
Клюква богата антиоксидантами и фитохимическими веществами, которые могут предотвратить инфекции мочевыводящих путей, снижая адгезию бактерий к стенкам мочевого пузыря. Она также содержит витамин C, витамин E и клетчатку.
«Клюква помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы, улучшая уровень «хорошего» холестерина и снижая уровень «плохого» холестерина. Антиоксиданты в клюкве также защищают клетки от повреждений и снижают воспаление».
Эти ягоды не только вкусные, но и чрезвычайно полезные для здоровья благодаря высокому содержанию витаминов, минералов и антиоксидантов. Включение их в ежедневный рацион поможет улучшить общее состояние организма и защитить его от различных заболеваний.
Иллюстрация к статье: