Для неё потребуется:
Тесто
• 150 г сливочного масла;
• 300 г муки;
• 1/3 ч.л. соли;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
Начинка
• 400 г куриного филе;
• 1 луковица;
• 1 ч.л. горчицы;
• 100 г сметаны;
• 2 яйца;
• чёрный молотый перец;
• 1/2 ч.л. соли.
Приготовление:
- Смешиваем муку с мягким сливочным маслом, солью и разрыхлителем. Руками перетираем всё в крошку.
- Для начинки филе и лук нарезаем на мелкие кубики, смешиваем их с горчицей, сметаной, яйцами, перцем и солью.
- Половину теста высыпаем в промасленную форму, распределяем по всей поверхности, сверху выкладываем начинку, затем снова тесто.
- Ставим в духовку при t=180° на 40-50 минут.
- Вынимаем из духовки, извлекаем из формы, подаём к столу.
Готовьте и получайте удовольствие! Приятного аппетита!
Сообщение Простая рассыпчатая «Королевская ватрушка» с курицей — быстро и вкусно появились сначала на Информационно-аналитическое издание SM.News.
Источник