Напитку на основе чайного гриба приписывают много полезных для укрепления здоровья свойств, но в действительности употреблять его можно не всем.
Врач-эндокринолог Юлия Атаманова предупредила в интервью: напиток, готовящийся из чайного гриба, не является исключительно полезным – на организм некоторых людей он может оказывать негативное влияние. В частности, отметила медик, напиток из чайного гриба не следует пить людям с болезнями почек и печени.
«Напиток не стоит пить людям, у которых есть серьезные заболевания почек, легких и печени, а также людям со слабой иммунной системой. Это люди с онкологическими заболевания, ВИЧ-инфицированные и пережившие трансплантацию органов» — поделилась Атаманова с «Газетой.Ru».
Эндокринолог рассказала, что свойства напитка из чайного гриба изучались в научных исследованиях. Было установлено, что его прием способен негативно влиять на функционирование иммунной системы и вызывать нарушения кислотности крови.
Атаманова подчеркнула, что наука не нашла подтверждения лечебному эффекту от употребления чайного гриба – многие оздоровительные свойства приписываются ему необоснованно. Врач констатировала, что для абсолютно полезного напитка он содержит слишком много сахара, к тому же в процессе брожения при его изготовлении образуется алкоголь (это, кстати, делает его потенциально опасным для детей и беременных или кормящих женщин). Кроме того, в напиток из чайного гриба могут проникать плесневые грибы, а вместе с ними – токсины.
В отсутствие противопоказаний употреблять его следует только в умеренном количестве, подчеркнула эксперт, – не больше половины стакана. Превышение этого количества может вызвать проблемы с пищеварением: вздутие, диарею и метеоризм.
Иллюстрация к статье:
Другие новости по теме...
