В Китае ученые разработали химическую смесь, которая позволяет тканям мозга снова функционировать после заморозки, сообщает New atlas. Исследование опубликовано в Cell Reports Methods.
Замораживание предотвращает разложение органических материалов, но оно все равно наносит непоправимый ущерб. Когда вода внутри превращается в лед, кристаллы разрывают клетки. Вот почему замороженное мясо или фрукты после разморозки становятся мягкими, то же самое происходит и с органами или тканями, охлажденными для трансплантации или исследования.
Ученые из Фуданьского университета тестировали химические вещества на органоидах головного мозга — небольших, выращенных в лаборатории комочках мозговой ткани. Органоиды погружали в различные химикаты, а затем замораживали в жидком азоте.
В конце концов, исследователи нашли наиболее перспективный состав, который назвали MEDY. Это аббревиатура четырех основных ингредиентов: метилцеллюлозы, этиленгликоля, DMSO и Y27632. Мини-мозги возрастом от четырех недель до трех с лишним месяцев, замораживали в MEDY, размораживали, а затем наблюдали еще несколько недель.
После MEDY органоиды головного мозга росли и функционировали почти также как те, что никогда не были заморожены. Одна из партий была заморожена в MEDY на 18 месяцев и после осталась почти неповрежденной после оттаивания.
Команда также заморозила образцы живой ткани мозга, взятой у человека, больного эпилепсией, и обнаружила, что MEDY защищает от повреждений и их. Структура клеток мозга оказалась ненарушенной и даже сохранились патологии эпилепсии. Это означает, что образцы, как минимум, можно без ущерба заморозить для последующего изучения.