Кофе давно признан одним из благоприятных напитков, способствующих защите от деменции, сердечно-сосудистых заболеваний и даже рака. Пожилые люди также могут наслаждаться этим напитком.
Согласно информации от Надежды Рунихиной, ведущего гериатра Москвы, нет никаких строгих ограничений по поводу употребления кофе пожилыми людьми. Они могут пить этот ароматный напиток каждый день в количестве 1-2 порций — это только на пользу здоровью. По данным телеграм-канала столичного департамента здравоохранения, кофе способствует улучшению когнитивных функций и помогает в профилактике рака, что особенно важно для пожилых.
По словам гериатра, иногда у пожилых людей после употребления кофе могут возникать побочные эффекты — учащенное сердцебиение, беспокойство, мышечная судорога или головокружение. Чаще всего такая реакция проявляется у женщин. По мнению специалиста, это говорит об излишнем употреблении кофеина. При возникновении таких симптомов следует уменьшить количество кофе в рационе.
Самый вредный способ приготовления кофе
На сегодняшний день немногие сомневаются в пользе кофе, но врачи и ученые отмечают: многое зависит от содержания кофеина и добавок в напитке, таких как молоко или сливки, а также от метода приготовления.
Так, недавнее исследование шведских ученых, проводимое в течение 20 лет и включавшее более 500 тысяч человек, показало, что кофе в прессе или заваренный в турке повышает уровень холестерина и риск сердечно-сосудистых заболеваний, включая инсульты.
Ученые пояснили, что в кофе содержатся вещества, способствующие увеличению уровня вредного холестерина. При этом в нефильтрованном кофе таких веществ в 30 раз больше, чем в фильтрованном. Еще одно интересное открытие. Согласно автору исследования, профессору университета Гётеборга Дагу С. Телле, наблюдалось, что у тех, кто употреблял фильтрованный кофе, самочувствие было немного лучше, чем у тех, кто совсем не употреблял этот напиток. Ученый указал, что этот факт нельзя связать с возрастом, полом или образом жизни. Среди сторонников фильтрованного кофе риск преждевременной смерти был ниже, чем среди противников.
Материал на основе статьи «Мед2».
Другие новости по теме...
