Группа ученых из Мюнхенского университета в сотрудничестве с другими исследователями выявила, что определенные продукты питания могут оказывать благоприятное влияние на течение таких кожных заболеваний, как акне и розацеа. Их открытие было опубликовано в научном журнале Nutrients.
Акне и розацеа — это хронические заболевания кожи, которые имеют различные симптомы и причины возникновения. Розацеа характеризуется покраснением и появлением бугристых участков на коже лица, в то время как акне вызвано закупоркой волосяных фолликулов кожным салом и отмершими клетками. При акне на лице могут присутствовать различные воспалительные элементы, такие как закрытые (белые) и открытые (черные) комедоны, а также милиумы.
В рамках исследования ученые собрали данные о 296 людях, страдающих различными формами акне и розацеа, а также здоровых добровольцев. Они оценили тяжесть заболевания, измерили рост и вес участников и изучили их пищевые привычки. Кроме того, у всех участников были взяты образцы крови для определения уровней глюкозы, инсулина и гликированного гемоглобина.
Анализ пищевых привычек показал, что люди с акне и розацеа потребляли значительно меньше овощей, фруктов, макаронных изделий, соевых продуктов и вареного картофеля по сравнению со здоровыми участниками. В то же время здоровые люди употребляли меньше меда, мяса и фастфуда.
Исследователи также обнаружили связь между повышенным риском развития акне на груди и высоким потреблением молочных продуктов.
В результате исследования ученые пришли к выводу, что сокращение потребления сыра, алкоголя и мяса в сочетании с увеличением количества овощей, орехов, бобовых, оливкового масла и жирной рыбы в рационе может улучшить состояние кожи при розацеа и акне.
Они отметили, что полученные результаты могут способствовать разработке новых диетических подходов для людей, страдающих этими заболеваниями.
* Информация представлена исключительно в ознакомительных целях и не служит рекомендацией для лечения заболеваний
Другие новости по теме...
